カテゴリー: そば打ち

さあ、新蕎麦です。

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蕎麦打ち、にゃんず、カメラ、そして自転車……。

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おかげさまで、今年も新蕎麦を打つことができました。

誠にありがとうございます。

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11月3日は「レコードの日」だったそうです。続きを読む →

おかげさまで、営業許可証の更新を済ませました。続きを読む →

蕎麦を切るときに「こま板」という道具を使います。

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