おかげさまで。そば打ち体験が好評でして。
「じゃらん」さんのサイトにも掲載されることになりました、
→ 【*おそば屋さんで本格そば打ち体験*】初めての方も経験者さんも大歓迎♪その場で試食までできます!《大宇陀の道の駅よりすぐ!》のプラン詳細
サイトの準備にあたり、これまでの画像を探しましたが、
お客様との楽しいやりとりなんかを思い出し、時間がかかって仕方ありませんでした。
お客様のスムーズな包丁の軌道をみて、自分の下手さを痛感。
フォーム改良のきっかけをもらったのもこのそば打ち体験でした。
体験はつなぎを入れて二八で打ってもらうのですが、
「十割体験」のご要望を頂いたり。(鋭意検討中?)
最近。現場の方がよく着ておられる「ファン付き作業着」の話題で盛り上がり、そば打ちの時のユニフォームに気をつけるようになったり。
こちらの方がいろいろと学ばせて頂いてるかもです。
ありがとうございます。
そば打ち体験は約1時、そのあと試食。
が基本的な流れで、
「9:00~11:00」「15:00~17:00」の間でご予約を受けています。
料金 お一人様3,900円(角煮つき5,500円)
2~8名様
未経験の方から、ちょっと本気モードの方まで随時お受けしています!
電話、メール、SNSなどから気軽にお問い合わせください。